益生菌對健康的益處多多，但多數人卻覺得吃了無感。這是因為沒有把握正確食用時間與方法，益生菌吃法大有學問，吃錯不但浪費錢，可能降低保健效果，要吃對才有效！
益生菌怎麼吃？
一、適溫食用
益生菌不耐高溫,40°C以上活性會下降。建議用常溫開水或冷水送服,避免熱水沖服。嬰幼兒可以加入常溫牛奶或果汁,再搭配益生菌食用。
二、避免搭配刺激性食物
高油、咖啡、大蒜等刺激性食品會抑制益生菌生長繁殖。應間隔1小時後再食用益生菌,避免影響效果。
三、與藥物保持間隔
抗生素等藥物會殺死腸道中的益生菌。建議藥物服用後間隔2小時再食用益生菌,避免益生菌在未達腸道前就被提前殺死。
益生菌何時吃？
建議在早上空腹或睡前補充益生菌,這兩個時段效果最好:
空腹服用,可避免早餐刺激性食物影響益生菌活性。
睡前補充,可助消化吸收,讓營養素吸收更完整,有利新陳代謝和菌群平衡。
益生菌的正確保存方法
益生菌如果活性穩定、封裝良好、乾燥充分,通常可以在室溫下保存一段時間。
但溫度若超過40°C,益生菌活性就會迅速下降。
益生菌吃多久才有用？
益生菌要漸進調節菌群,而非取代腸道菌叢。要看到調節體質或幫助消化的效果,需持續補充3-6個月。偶爾換產品反而不易看出成效。
除定期補充益生菌,還要注意生活型態
營養均衡、作息正常、運動習慣等,才能事半功倍。
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食用益生菌需掌握訣竅,選對適合自己的益生菌,才能發揮效用。隨意亂吃不僅浪費金錢,可能還降低保健作用。要吃對才吃出健康 !
