換季時，氣溫變化大、空氣中的花粉與塵蟎等過敏原增加，容易引發鼻塞、打噴嚏、眼睛癢等過敏症狀。要舒緩過敏，除了避免接觸過敏原，飲食調整也能發揮作用。
換季過敏3大症狀
換季過敏常引起不適，以下是三大最常見的症狀：
1. 鼻部症狀
包括鼻塞、流鼻水、打噴嚏、鼻癢等，主要由過敏性鼻炎引起，特別是在早晨或接觸過敏原時加劇。
2. 眼部症狀
眼睛癢、紅腫、流淚甚至眼睛乾澀，通常由空氣中的花粉或塵蟎刺激眼睛黏膜所致。
3. 皮膚症狀
皮膚乾癢、紅疹或蕁麻疹，部分人還可能因接觸過敏原而出現濕疹加重的情況。
4大常見慢性過敏原食物
有些食物可能誘發慢性過敏反應，應特別注意：
1. 乳製品
如牛奶、奶酪、優格，乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏可能導致腸胃不適、皮膚過敏或鼻塞。
2. 海鮮
蝦、蟹、貝類等海鮮容易引起過敏，可能出現皮膚紅腫、蕁麻疹甚至呼吸困難。
3. 堅果類
如花生、杏仁、核桃等堅果，某些人會因其蛋白質引發嚴重的過敏反應。
4. 蛋類
雞蛋（特別是蛋白）含有卵白蛋白（ovalbumin）等易引發過敏的蛋白質，常見症狀包括皮膚紅疹、腸胃不適、呼吸道症狀等。加工食品中也可能含隱藏的蛋成分，如糕點、麵包、沙拉醬等，需特別注意成分標示。
如果對蛋類過敏，可選擇植物性蛋白來源，如豆腐、鷹嘴豆、扁豆等作為替代品。
吃什麼食物可以舒緩過敏？7大食物幫你對抗換季過敏
以下是幾種有助於減輕過敏症狀的食物和飲品：
1. 富含維生素C的食物
維生素C具有抗氧化作用，可幫助減少體內的發炎反應，進而舒緩過敏症狀。建議多攝取橘子、奇異果、草莓、青椒等新鮮水果與蔬菜。
2. 含有Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸有助於降低體內的炎症反應，特別是針對過敏引起的鼻炎和哮喘問題。鮭魚、亞麻籽、核桃和奇亞籽都是很好的來源。
3. 益生菌食品
益生菌可以調節腸道健康，增強免疫系統，降低對過敏原的敏感性。優格、發酵乳、味噌湯和泡菜等富含益生菌的食物都適合在換季期間食用。
4. 綠茶
綠茶中的兒茶素具有抗組胺和抗氧化作用，幫助減少鼻塞、流鼻水等過敏症狀。每天飲用一到兩杯，可增強抵抗力。
5. 洋甘菊茶
洋甘菊茶具有舒緩特性，能幫助減輕過敏引起的眼睛癢與鼻部不適，並促進身心放鬆。
益生菌如何幫助舒緩過敏？
益生菌主要透過調節免疫系統來幫助緩解過敏反應。以下是其作用機制：
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平衡免疫反應
過敏是免疫系統過度反應的結果。益生菌能促進免疫系統內的調節細胞（Tregs）功能，減少針對過敏原的過激反應。 -
改善腸道健康
腸道是人體免疫系統的重要部分，益生菌可強化腸道屏障，減少有害物質進入血液，降低過敏風險。 -
減少發炎因子
益生菌能降低特定發炎因子的產生，如IgE抗體，進而緩解鼻炎、皮膚癢等症狀。 -
提升免疫耐受性
經常攝取益生菌能幫助身體逐漸適應環境中的過敏原，降低未來發生過敏反應的機率。
換季時，注意均衡飲食，避免攝取易引發過敏的食物，搭配適當的生活習慣，如保持居家清潔與適當運動，有助於減少過敏困擾！
提醒：本文僅提供一般健康資訊參考，不構成任何醫療建議。
不能替代專業醫療建議、診斷或治療。如有任何健康相關問題，請諮詢您的醫師、營養師或其他專業醫療人員。
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